RBV BIRKMANN Kysnúci košík LOAF & SOUL Ø 19,5 cm

S ošatkou LAIB & SEELE od značky RBV BIRKMANN sa domáci chlieb vydarí ako z tradičnej remeselnej pekárne. Počas kysnutia dodáva cestu stabilný tvar a zabezpečuje rustikálny vzhľad.

• Zabezpečuje klasický okrúhly tvar chleba s tradičným ryhovaným vzorom na kôrke.
• Vyrobená zo 100 % udržateľného a prírodného pedigu.
• Vhodná pre množstvo cesta do 1000 g a priemer cca 19,5 cm.
• Materiál je bez farbív a lepidiel, pachovo neutrálny a odolný voči štiepeniu.

Pečenie vlastného chleba zažíva skutočnú renesanciu. Táto ošatka optimálne podporuje proces kysnutia cesta tým, že vytvára ideálne podmienky. Cesto v nej môže pred pečením odpočívať a kysnúť. Výsledkom sú krásne tvarované bochníky s charakteristickým povrchom, ktorý pripomína profesionálne pekárske výrobky. Či už ide o výrazný kváskový chlieb alebo jemný pšeničný zmiešaný chlieb – košík je užitočným doplnkom pre všetkých, ktorým záleží na autentických výsledkoch pečenia. Na údržbu stačí ošatku po použití dôkladne vyklepať a nechať vyschnúť. Nie je určená na použitie v rúre na pečenie ani na umývanie v umývačke riadu.