Číslo produktu 2132619
Podrobnosti o produkte
Dvojzrnková múka Typ 1300 od SchapfenMühle je ideálnym základom pre slané pečivo. Táto múka, získaná z tradičnej prastarej obilniny – pšenice dvojzrnnej, dodáva chlebu a pečivu výraznú orieškovú chuť.
- Vyrobená zo 100 % pšenice dvojzrnnej, jedného z najstarších druhov obilnín
- Všestranne použiteľná na prípravu výdatného chleba, pečiva a rôznych ciest
- Šetrne namletá v mlyne pre zachovanie prirodzených vlastností
- Obilie z kontrolovaného poľnohospodárstva EÚ
Pšenica dvojzrnná patrí medzi takzvané plevnaté obilniny, pri ktorých je zrno pevne obalené ochrannou šupkou – plevou. Táto prirodzená ochrana zostáva po zbere zachovaná. Zrno sa od plevy oddeľuje až v mlyne počas starostlivého procesu lúpania. Vďaka tomuto postupu a následnému mletiu vzniká múka s charakteristickou arómou, ktorá dodáva pečivu osobitný nádych.
| Obsah | 1 kg |
| Typ produktu | Múka a obilniny |
| Zložky | Múka z dvojzrnnej pšenice |
| Krajina pôvodu | Poľnohospodárstvo EU |
| Výrobca | SchapfenMühle GmbH&Co. KG |
| Adresa výrobcu | Franzenhauserweg 21, 89081 Ulm |
| Možnosť kontaktu | info@schapfenmuehle.de |
| Výživové hodnoty na | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 356 kcal / 1.507 kJ |
| Tuky v g | 2 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny v g | 1,5 g |
| Sacharidy v g | 69,9 g |
| - z toho cukry v g | 1,5 g |
| Bielkoviny v g | 12,7 g |
| Soľ v g | < 0,01 g |