SchapfenMühle Špaldová múka typ 630

Špaldová múka Typ 630 od značky SCHAPFEN MÜHLE je všestrannou ingredienciou pre modernú kuchyňu a obľúbenou alternatívou ku klasickej pšeničnej múke. Získava sa zo 100 % špaldy z poľnohospodárstva EÚ a je šetrne mletá.

• Na jemné pečivo: Vďaka vysokému podielu lepku sa výborne hodí na prípravu koláčov, drobného pečiva a svetlého chleba.
• Všestranné využitie: Možno ju použiť aj na varenie, napríklad na zahustenie omáčok alebo na prípravu cesta na cestoviny.
• Šetrné spracovanie: Špalda sa špeciálnym procesom starostlivo oddelí od pliev a následne sa jemne namelie.
• Hodnotné prírodné zrno: Špalda je známa svojím vyváženým zložením bielkovín, minerálov a vitamínov.

Táto vysokokvalitná múka prináša spestrenie do každého pečenia. Vďaka jemnej konzistencii a dobrým vlastnostiam pri pečení sa pečivo a cestá podaria bez námahy a získajú jemnú orieškovú chuť. Tradičná metóda spracovania v mlyne SchapfenMühle, ktorý funguje už od roku 1452, zaručuje zachovanie cenných vlastností obilia. Či už ide o sladké alebo slané kreácie, táto špaldová múka je obohatením pre všetkých, ktorí si potrpia na vyberané suroviny.